IMPLANTAÇÃO BALCÃO TÉRMICO NA ESCOLA JARDIM CANAA

Objetivos são:

• Formar bons hábitos alimentares, levando à melhoria da saúde e da educação;
• Incentivar a incorporação das práticas desenvolvidas na escola;
• Estimular a criança a ter autonomia na escolha do alimento que deseja;
• Propiciar conhecimento das diversas profissões envolvidas na preparação da merenda;
• e oferecer um ambiente acolhedor para o horário da refeição.

A refeição servida na escola fornece no mínimo 350 calorias e 9g de proteína. Seu valor nutricional supre 15% das recomendações diárias da faixa etária que compreende o estudante de seis a 10 anos durante a jornada escolar. "Além disso, agrega valores como o respeito ao próximo e prática de cidadania".

A Educação Nutricional deve abster-se de recordar hábitos alimentares, oferecendo condição ao
indivíduo de desenvolver mecanismos conscientes para a solução de seus problemas alimentares e
nutricionais, tornando-o responsável pelas suas escolhas, após o conhecimento das conseqüências das suas práticas alimentares.(Vitolo, Gaglianone e Grazini)


A alimentação é um dos componentes da vida cotidiana de qualquer grupo social. Está presente na rede de relações sociais, participando de determinados padrões de comportamento.

Segurança Alimentar e Nutricional

“É a realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade

suficiente, sem comprometer a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares

promotoras de saúde, que respeitem a diversidade cultural e que sejam social, econômica e ambientalmente

sustentáveis.”

(Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional –CONSEA)